رز صيني.,.

موضوع: رز صيني.,. الخميس يونيو 25, 2009 5:47 am

طبخة سهلة وماتاخذ اكثر من نص ساعة

::
المقادير:

دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فليفله ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود - ملح - زنجبيل
الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين

ثم

نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي

نضيف الفليفله والفلفل الحار والبهارات ونقلبها على النار الى ان تلين

ونضيف صلصة الصويا الحلوة ونقلبها على النار

جا دور الرز مستوي ومسلوق ونحطه على الخضار الموجود ة عندك ونقلبه كويس . ونخفف الحرارة مرة ونغطي الرز لدقايق قليلة وبعدهــا يعطينا الشكل النهائي وراح جاهز وامن احلى مايكون

وبالعـــــــــآفيـــه